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Améliorer les relations gouvernantes avec les femmes les chambre. Acquérir des techniques de communication et de management pour se faire accepter et respecter dans une bonne ambiance. Diriger en faisant preuve d'empathie, en sachant s'affirmer, donner un ordre, négocier, motiver son équipe et résoudre les problèmes. Plus sur la formation hôtel - restaurant PdF.
HR164 La gouvernante en hôtellerie
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Etre capable d'adapter les techniques, les produits et les matériels aux locaux, aux supports et salissures à nettoyer; d'accompagner les femmes de chambre dans l’application des règles d’hygiène et de sécurité; de suivre un protocole établi pour atteindre les objectifs fixés; de répartir les tâches à exécuter en veillant au bon déroulement de la prestation et à la qualité du travail accompli. Plus sur la formation hôtel - restaurant PdF.
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