Organisme de formation professionnelle continue en hôtellerie restauration: Accueil, Vente dans les hôtels et restaurants

CQP RECEPTIONNISTE

38 jours
4940 € HT Dates de stage
Inscription

Le Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) Réceptionniste est un certificat délivré par le Comité national de partenariat d'entreprise dans l'industrie de l'hôtellerie (CNPE/IH) et inscrit au répertoire national des certifications professionnelles. Il se prépare sous statut salarié et en alternance entre une entreprise d’accueil et un centre de formation. La durée de la formation est de 6 mois. En savoir plus.

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VENTE EN RESTAURATION

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VENTE EN HOTELLERIE - RESTAURATION

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VENTE EN HOTELLERIE

HR041

Les techniques de vente spécifiques à l'hôtellerie

2 jours

1050 € HT
Dates de stage
Inscription

La vente en hôtellerie est toujours difficile, le produit reste intangible. C’est à partir de ce point d’entrée que l’apprenant doit élaborer les argumentaires spécifiques de son établissement puis s’entraîner en situation pratique. A l’issue de la formation l’apprenant sera capable d’identifier les besoins des clients, d'élaborer des argumentaires et de répondre aux objections. Plus sur la formation hôtel - restaurant PdF.

HR133

Vente de séminaires

2 jours

1050 € HT
Dates de stage
Inscription

Savoir vendre un produit hôtelier spécifique – le service séminaire. Connaître les différents types de séminaires, les différents types de salles et leurs équipements. Savoir organiser l'accueil, les pauses, les déjeuners et les soirées. Elaborer le produit et sa tarification. Etre capable d’établir le contrat de vente en incluant les conditions d'annulation. Plus sur la formation hôtel - restaurant PdF.

HR144

Optimisation des ventes pour la réception hôtellerie

3 jours

1450 € HT
Dates de stage
Inscription

Perfectionner ses techniques de vente pour la réception hôtellerie. Comprendre les besoins explicites et implicites de la clientèle haut de gamme. Accueillir les clients et les guider dans leur choix. Proposer et réaliser des ventes additionnelles et croisées. Argumenter de façon plus efficace, répondre aux objections et faire face aux clients difficiles. Plus sur la formation hôtel - restaurant PdF.

HR150

Savoir vendre en hôtellerie - Upselling et cross selling

2 jours

1050 € HT
Dates de stage
Inscription

Déclencher un réflexe quasi-systématique de vente conseil chez les collaborateurs. Adopter de nouveaux comportements métier intégrant une dimension commerciale. Identifier et promouvoir les atouts de son établissement. Savoir présenter l’offre en termes de bénéfices clients. Connaître les techniques de la vente suggestive. Savoir gérer les objections. Plus sur la formation hôtel - restaurant PdF.

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VENTE EN HOTELLERIE DE LUXE

HR077

Augmentez vos vente en hôtellerie 4 étoiles

2 jours

1050 € HT
Dates de stage
Inscription

Augmentez le chiffre d’affaires de l’établissement en développant l’accueil téléphonique, en structurant l'entretien de vente, en intégrant les principes spécifiques de l’hôtellerie dans la relation clientèle, en valorisant l’image de l’établissement, en déterminant les défaillances et en sachant appliquer les techniques de vente sur les produits hôteliers. Plus sur la formation hôtel - restaurant PdF.

HR019

Techniques de vente et comportement professionnel face au client

2 jours

1050 € HT
Dates de stage
Inscription

Tendre vers l’excellence du service en hôtellerie et restauration de luxe. Perfectionner ses techniques de vente de services, savoir mettre ses produits en avant. Adopter un comportement professionnel face au client, soigner son apparence. Convaincre les stagiaires que leurs compétences de personnel d’accueil et de vente rendent leur travail plus agréable. Plus sur la formation hôtel - restaurant PdF.

HR039

Vendeurs du luxe

2 jours

1050 € HT
Dates de stage
Inscription

Convaincre les stagiaires que leurs compétences de vendeur rendent leur travail plus agréable. Travailler malin, pas chagrin. Vous pouvez avoir le meilleur produit, si vous ne savez pas le vendre, il vous reste sur les bras. Le service est la chose la plus importante, servir c’est vendre et vendre, c’est servir. Connaître la différence entre le service de luxe et le service commercial habituel. Plus sur la formation hôtel - restaurant PdF.

HR042

Qualité de service haut de gamme

2 jours

1050 € HT
Dates de stage
Inscription

PENSER CLIENT LUXE ! Comprendre la différence entre la clientèle de luxe et les autres. Aller plus loin dans la connaissance de la vente du rêve. Le service dans le luxe est le produit principal. Convaincre les stagiaires que l’offre globale « Produit – Service » est la seule alternative pour fidéliser la clientèle de luxe et comprendre ses besoins. Plus sur la formation hôtel - restaurant PdF.

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MARKETING OPERATIONNEL

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SATISFACTION ET FIDELISATION DU CLIENT

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GESTION DES CONFLITS, DES PLAINTES ET DES RECLAMATIONS

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TECHNIQUES D'ACCUEIL

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TECHNIQUES D'ACCUEIL DIGITAL

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TECHNIQUES D'ACCUEIL EN HOTELLERIE DE LUXE